達特S的菌種介紹

達特S是您身體防禦系統的完美伴侶--

人類腸內菌叢的平衡會隨著年齡的增長，飲食及壓力而產生變化，而腸道菌叢要維持平衡身體才會健康。

在寒冷的冬季，空氣特別乾燥，我們的身體防禦系統暴露在大量空氣傳播的病毒和其他病原體中。為了應對這種攻擊，免疫系統必須動員與加班。含糖過多和纖維過少的飲食也會改變重要的腸道菌群。最重要的是，冬季白天短，缺乏戶外運動會導致維生素 D 缺乏。如果我們在日常生活中壓力增加或心理壓力，免疫系統就會精疲力竭，無法以應有的方式保護我們的身體。這就是為什麼我們在身體的防禦系統處於緊張狀態時推薦使用 阿爾思生技公司達特S (ACIR® Doctor-S)的原因。達特S加強版是您身體防禦系統的完美伴侶--這種全球獨一無二的創新益生菌結合了 6 種精選的細菌菌株，可為您的腸道菌群補充百億個共生體。所有這些都天然存在於人體腸道中。此外，這些經過科學選擇的細菌已與維生素 D 相結合，維生素 D 在維持正常和功能性免疫系統方面發揮著重要作用。與所有阿爾思生技公司產品一樣，ACIR® Doctor-S中的細菌菌株是根據其自身的特定特徵選擇的。此外，這種多物種組合的有效性在各種科學研究中得到了驗證。

達特S的菌種組合皆來自母乳- 母親送給孩子最好的禮物

早期的學者認為，母乳中的細菌是來自于寶寶口腔回流所構成，這些細菌藉由寶寶的吮吸再回到媽媽的乳腺導管。在2008-2010年，科學家從母乳乳汁中檢測到了厭氧菌（如雙歧桿菌、乳酸桿菌），並確認這些細菌無法單純藉由外源途徑獲得，必定存在某種內生途徑進入到媽媽的乳汁中。最後2012-2014更加確認，當孕婦來到懷孕期的中後階段，免疫樹突細胞會在腸道中伸出特有的觸手從母體眾多腸道菌進行篩選與攫取，這群經過千挑萬選中勝出的菌種則被攜往血液中並進入淋巴循環，再轉移至乳腺後形成了母乳菌，此種機制則被命名為腸-乳通路(entero-mammary pathway)的菌叢轉移途徑。然而，為何選在乳腺將其釋出，部份學者提出是為了預防哺乳期乳腺炎的發生，降低乳汁堵塞以更好地餵養寶寶們。由於母親體質與母乳之間存在聯動性，專家通常會建議媽媽盡可能地按時補充足量的益生菌，再以母乳餵養方式將這些功能良好的菌種供予給寶寶們以發揮作用，確實有其道理。

母乳菌的研究趨勢及應用

近期母乳益生菌著重在探討具備哪些乳酸菌特有的保健功能，最常見就是抑制致病菌，主要落在腸道致病菌。實驗結果可有效抑制志賀氏菌(Shigella)、沙門氏菌(Salmonella enterica)、李斯特菌(Listeria monocytogenese)、金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)與大腸桿菌(Escherichia coli)等食品安全的重點致病菌。也有研究指出母乳菌可減少腸漏與腸通透管控的問題，強化腸道屏障、防止致病菌入侵，並干擾大分子食物過敏原的刺激。目前腸道保健的功效確認已過臨床，可作為改善腹瀉、治療腸絞痛、緩解腸躁症等疾病的替代施行方案，同時具有降低呼吸道感染的預防效果。

達特S的菌種介紹

副乾酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei: LP菌)

是一種革蘭氏陽性菌，為乳桿菌屬中的一菌種，為常見的益生菌。副乾酪乳桿菌以共生形式運作。常見於與人類相關的棲息地，包括人體內的腸道、口腔，以至奶製品[1]。現在，科學家從不同的環境中分離出34種不同的菌株，當中有16種是從奶製品分離出來，10種從植物分離出來，8種從人類或其他動物的消化道分離出來[3]。達特Strong (達特S®) 所含的專利副乾酪乳桿菌是從台灣健康新生兒的腸道分離出來的益生菌，最適於本土及亞洲人的體質(參考文獻:葉恭誌(Kung-chih Yeh)，王志堯 (Jiu-Yao Wang) : Lactobacillus paracasei 33益生菌優酪乳在塵蟎致敏小鼠模式中的抗敏作用(The anti-allergic effect of Lactobacillus paracasei 33 yogurt in mite allergen-sensitized murine model)。

副乾酪乳桿菌已被鑑定為具有益生菌性質的細菌。其經多項科學實證研究，包括

1. 過敏性呼吸道疾病(過敏性鼻炎、結膜炎與氣喘) [Guvenc et al. 2016; Wang, et al, 2004], 並減少促發炎介質 IL-5 分泌。 [Perrin, et al. 2014]

2. 提高γ-干擾素 (IFN-γ)/介白素-10(IL-10)的製造，增強對呼吸道病毒的抵抗力(Ho et al, 2016)

3. 副乾酪乳桿菌可減輕「細懸浮微粒( PM 2.5)」刺激的呼吸道過敏。 [Lin, et al, 2020]

4. 副乾酪乳桿菌菌株增加了脾臟中 NK 細胞的比例，並改善了小鼠流行性感冒病毒(IFV) 感染的症狀。 [Iwabuchi, et al, 2012]

5. 副乾酪乳桿菌提高易感受試者對普通感冒感染的抵抗力。 [Murata et al, 2018]

6. 副乾酪乳桿菌DG 菌株顯著誘導了參與保護性抗病毒免疫的基因表達，並阻止了由新型冠狀病毒感染SARS-CoV-2 感染引發的促炎基因的表達。 [Salaris et al. 2021]

(參考文獻)

• Guvenc, I. A.; Muluk, N. Bayar; Mutlu, F. S.; Eski, E.; Altintoprak, N.; Oktemer, T.; Cingi, C. Do probiotics have a role in the treatment of allergic rhinitis?: A comprehensive systematic review and meta-analysis. American Journal of Rhinology & Allergy. 2016-07-20, 30 (5): 157–175. ISSN 1945-8932. PMID 27442711.

• Ho, Y-H; Huang, Y-T; Lu, Y-C; Lee, S-Y; Tsai, M-F; Hung, S-P; Hsu, T-Y. Effects of gender and age on immune responses of human peripheral blood mononuclear cells to probiotics: A large scale pilot study. The journal of nutrition, health & aging. 2016-10-11, 21 (5): 521–526. ISSN 1279-7707. PMID 28448082. doi:10.1007/s12603-016-0818-7.

• Iwabuchi, Noriyuki; Yonezawa, Sumiko; Odamaki, Toshitaka; et al. Immunomodulating and anti-infective effects of a novel strain of Lactobacillus paracasei that strongly induces interleukin-12. FEMS Immunology & Medical Microbiology. November 2012, 66 (2): 230–9. ISSN 0928-8244. PMID 22775119. doi:10.1111/j.1574-695X.2012.01003.x.

• Lin, Ching-Hung; Tseng, Chia-Yi; Chao, Ming-Wei. Administration of Lactobacillus paracasei HB89 mitigates PM2.5-induced enhancement of inflammation and allergic airway response in murine asthma model. PLoS One. 2020-12-07, 15 (12): e0243062.

• Murata, M; Kondo, J; Iwabuchi, N; et al. Effects of paraprobiotic Lactobacillus paracasei MCC1849 supplementation on symptoms of the common cold and mood states in healthy adults. Beneficial Microbes. December 2018, 9 (6): 855–864. ISSN 1876-2883. PMID 30099891. doi:10.3920/BM2017.0197.

• Perrin, Y; Nutten, S; Audran, R; et al. Comparison of two oral probiotic preparations in a randomized crossover trial highlights a potentially beneficial effect of Lactobacillus paracasei NCC2461 in patients with allergic rhinitis. Clinical and Translational Allergy. 2014-01-06, 4 (1): 1. PMID 24393277. doi:10.1186/2045-7022-4-1.

• Salaris, Claudio; Scarpa, Melania; Elli, Marina; et al. Lacticaseibacillus paracasei DG enhances the lactoferrin anti-SARS-CoV-2 response in Caco-2 cells. Gut microbes. Jan-Dec 2021, 13 (1): 19490976.

• Wang, Ming-Fuu; Lin, Hsiao-Chuan; Wang, Ying-Yu; Hsu, Ching-Hsiang. Treatment of perennial allergic rhinitis with lactic acid bacteria. Pediatric Allergy and Immunology. 2004-03-30, 15 (2): 152–8. ISSN 0905-6157. PMID 15059192. doi:10.7025/HEJ.200409.0005.

羅伊氏乳酸桿菌(Lactobacillus reuteri)，是一株“友好”的細菌，被Casas博士在1990年從母乳中分離出來。具有強大的適應性，能自然的定植於腸胃道內與腸道菌群相互作用，進而調節體質；文獻並指出可對應腸絞痛[1]及腸漏症[2]。至目前為止，已被全球超過100個國家使用，且產品通過美國食品藥物管理局（FDA）的GRAS安全認證，並列入歐洲食品安全局（EFSA）的QPS清單，是極少數可安全用於新生兒、幼兒及孕婦的益生菌食品。

• Sung V, D'Amico F, Cabana MD, Chau K, Koren G, Savino F, Szajewska H, Deshpande G, Dupont C, Indrio F, Mentula S, Partty A, Tancredi D.Lactobacillus reuteri to Treat Infant Colic: A Meta-analysis. Pediatrics. 2018 Jan;141(1):e20171811. doi: 10.1542/peds.2017-1811.

• Lai Z, Gong F. Protective Effects of Lactobacillus reuteri on Intestinal Barrier Function in a Mouse Model of Neonatal Necrotizing Enterocolitis. Am J Perinatol. 2022 Nov 11. doi: 10.1055/s-0042-1755554. Online ahead of print.

植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum) 活性高、生命力強，為消化道提供防護力的好菌。植物乳桿菌普遍存在我們的口水，以及如泡菜、醃菜等發酵食品中，適合介於15℃~45℃、pH質3.5~6.5之間的生存環境。因為屬於植物性的乳酸菌，能存活於低氧濃度，與其他微生物共存，生命力強。總體來說，植物乳桿菌主要具備以下2種功效：1.調節體質，幫助身體內的調節因子運作，面對刺激物質也不會起嚴重反應，提升防護力 [3]。2.維持消化道機能，抑制壞菌，調整消化道中的菌叢平衡，維持生理機能正常運作 [4]。

• Li Y, Chen M, Ma Y, Yang Y, Cheng Y, Ma H, Ren D, Chen P. Regulation of viable/inactivated/lysed probiotic Lactobacillus plantarum H6 on intestinal microbiota and metabolites in hypercholesterolemic mice. NPJ Sci Food. 2022 Oct 31;6(1):50. doi: 10.1038/s41538-022-00167-x.

• Wu Y, Jha R, Li A, Liu H, Zhang Z, Zhang C, Zhai Q, Zhang J. robiotics (Lactobacillus plantarum HNU082) Supplementation Relieves Ulcerative Colitis by Affecting Intestinal Barrier Functions, Immunity-Related Gene Expression, Gut Microbiota, and Metabolic Pathways in Mice. Microbiol Spectr. 2022 Nov 2:e0165122. doi: 10.1128/spectrum.01651-22. Online ahead of print.

嗜酸乳桿菌（Lactobacillus acidophilus, 又稱A菌），是一種自然存在於體內的細菌，主要位於腸道及陰道中，協助我們分泌乳酸及醋酸，有助於維持體內酸性環境，預防有害細菌生長，維持消化道中的菌叢平衡，提升身體的防護力。醫學上的研究相當廣泛，它被用來治療或預防陰道酵母菌(Yeast)感染、口部酵母菌感染、服用抗生素引起的拉肚子以及泌尿道感染 [5]。如降低膽固醇、抗病原菌、免疫調節、抗癌等研究方向都相當被關注。在有關降低膽固醇的研究就發現，若膽固醇與A菌並存時，A菌能消化膽汁中的膽固醇進而能降低膽固醇濃度 [6]。許多研究報告也指出，A菌能有效對抗幽門桿菌、沙門桿菌及宋內氏桿菌 [7]。在抗癌的研究，研究發現若長期食用含A菌發酵食品，能降低 致癌物的生成量，自然對抗癌有一定的效果；不但如此，A菌也被證明能增強免疫力 [8]。

• Samira Salaria, and Pooya Ghasemi Nejad Almanib. Antifungal effects of Lactobacillus acidophilus and Lactobacillus plantarum against different oral Candida species isolated from HIV/ AIDS patients: an in vitro study. J Oral Microbiol. 2020; 12(1): 1769386.

• Manoj Kumar, Ravinder Nagpal, Rajesh Kumar, R. Hemalatha et al. Cholesterol-Lowering Probiotics as Potential Biotherapeutics for Metabolic Diseases. Exp Diabetes Res. 2012; 2012: 902917.

• Vilaichone RK, Mahachai V, Tumwasorn S, Nunthapisud P, Kullavanijaya P. Inhibitory effect of Lactobacillus acidophilus on Helicobacter pylori in peptic ulcer patients: in vitro study. J Med Assoc Thai. 2002 Jun;85 Suppl 1:S79-84.

• Yingxue Yue, Song Wang, Jialu Shi, Qinggang Xie, Na Li, et al. Effects of Lactobacillus acidophilus KLDS1.0901 on Proliferation and Apoptosis of Colon Cancer CellsEffects of Lactobacillus acidophilus KLDS1.0901 on Proliferation and Apoptosis of Colon Cancer Cells. Front Microbiol. 2022 Feb 11;12:788040. doi: 10.3389/fmicb.2021.788040. eCollection 2021.

雙歧乳酸桿菌(Bifidobacterium, 又稱為B菌) 是乳酸菌的大宗，因其結構為雙岐構造，容易定殖於消化道中，形成保護層--

比菲德氏嬰兒雙歧桿菌 (Bifidobacterium infantis) 是自然存在於腸道中，對於母乳寡糖（HMOs）有超強利用能力的菌株。母乳寡糖（HMOs）是大量存在於母乳中的物質，HMOs並不能直接提供營養給嬰兒，但HMOs能功能性調節嬰兒腸道菌群，從而對嬰兒健康產生長期影響。最重要的是，比菲德氏嬰兒雙歧桿菌在利用HMO代謝後會刺激腸道免疫細胞分泌IgA，達到增強免疫力的效果 [9]。對人類病原體具有抗菌活性，也能刺激身體的免疫機能，不具有細胞毒性且抗生素抗藥性基因不會轉移 [10]。

• Kurata A, Yamasaki-Yashiki S, Imai T, Miyazaki A, Watanabe K, Uegaki K. Enhancement of IgA production by membrane vesicles derived from Bifidobacterium longum subsp. infantis. Biosci Biotechnol Biochem. 2022 Nov 4:zbac172. doi: 10.1093/bbb/zbac172.

• Therapeutic Microbiology: The Role of Bifidobacterium breve as Food Supplement for the Prevention/Treatment of Paediatric Diseases. Nutrients 2018, 10, 1723

比菲德氏動物雙歧桿菌乳亞種(Bifidobacterium animalis ssp. lactis) 是人和許多哺乳動物腸道中的優勢菌之一。在微生態學上屬于菌群。1899年法國巴斯德研究院的蒂瑟爾(Tissier)首次從母乳喂養的嬰兒大便中分離到了該菌，並指出它對乳兒的營養和預防腸道疾病具有重要作用。該菌是人和動物腸道中重要的生理性細菌。參與免疫、營養、消化和保護等一系列的生理過程，發揮著重要的功能。相關研究指出能幫助增加抗氧化活性，可分泌多種蛋白質酶類，促進食物的降解與吸收，有利於鐵質與鈣質及維他命D的吸收，有助于防止缺鐵性貧血和軟骨病 [11]。動物雙歧桿菌在人體腸道內能夠合成維生素B1、B2、B6和K等，由人體緩慢地吸收，B族維生素的生成量可達120.3μg/ml.雙歧桿菌。雙歧桿菌可以合成丙氨酸、天冬氨酸和蘇氨酸等人體必需的營養物質，使人體通過合理的膳食即可攝取足量的多種營養，對于人體具有不容忽視的營養作用，尤其對加強孕產婦、哺乳婦女、兒童、老年人的營養有重要的意義 [11]。動物雙歧桿菌發酵乳糖產生半乳糖，是構成腦神經系統中腦脊脂的成分，與嬰兒出生後腦的訊速生長有密切關系。可提高"乳糖不耐症"患者對乳製品的利用率。保護肝臟、降低膽固醇，調理胃腸功能 [12]。許多國內醫院已將雙歧桿菌製劑作為治療慢性腹瀉的首選葯物。

• Wibowo N, Bardosono S, Irwinda R. Effects of Bifidobacterium animalis lactis HN019 (DR10TM), inulin, and micronutrient fortified milk on faecal DR10TM, immune markers, and maternal micronutrients among Indonesian pregnant women. Asia Pac J Clin Nutr. 2016 Dec;25(Suppl 1):S102-S110. doi: 10.6133/apjcn.122016.s2.

• Chen AC, Fang TJ, Ho HH, Chen JF, Kuo YW, Huang YY, Tsai SY, Wu SF, Lin HC, Yeh YT. A multi-strain probiotic blend reshaped obesity-related gut dysbiosis and improved lipid metabolism in obese children. Front Nutr. 2022 Aug 4;9:922993. doi: 10.3389/fnut.2022.922993. eCollection 2022.