達特暢益生菌的機能性調節

達特暢益生菌富含格氏乳酸桿菌 (Lactobacillus gasseri)

益生菌是如何來改善過敏性氣喘，研究發現格氏乳酸桿菌 (Lactobacillus gasseri) 可以藉由自身糖酵解反應中的一个酶，甘油醛-3-磷酸脱氢酶glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase (GAPDH)，扮演兼差蛋白moonlighting protein的功能，來調控巨噬細胞中的免疫代謝反應，讓引起過敏氣喘發炎的M2巨噬細胞轉型為抗發炎的M1巨噬細胞(如圖所示)。這項發現，不僅解開益生菌的多樣免疫調控功能，也提供一個開發抗過敏氣喘發炎的生物製劑及新藥開發前景。本篇研究發表在Springer Nature 發行的Journal of Biomedical Science (IF: 12.771)雜誌。期刊連結： https://jbiomedsci.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12929-022-00861-8